Завдяки цьому збільшилося виробництво молока.
Про це повідомив заступник голови Львівської ОВА Юрій Бучко.
За його словами, у першому кварталі 2023 року, вперше за останні 10 років, поголів’я корів зросло до 6,2 тисячі голів у порівнянні до першого кварталу 2022 року (5,8 тис. гол) на 7% у комерційному секторі. Також з 8,5 тис. тонн до 8,7 тис. тонн у першому кварталі 2023 року зросло виробництво молока у сільськогосподарських підприємствах.
Тобто за рік збільшення склало 2,5%.
“Понад 90% річного обсягу виробництва молока забезпечують особисті селянські господарства, які утримують 90% всього поголів’я корів. Враховуючи те, що левова частка молока виробляється у домогосподарствах, закупівля молока у господарств населення буде продовжуватися, а значить молочне виробництво має змінюватися відповідно до сучасних вимог, щоб забезпечувати високу якість і безпечність продукції”, - додав Бучко.
