Завдяки поєднанню унікальних смакових властивостей та корисних речовин, лохина сьогодні користується заслуженим попитом на вітчизняному ринку.
Про це повідомив директор гуртового ринку Іван Федишин.
Із зростанням споживацького інтересу, зростав інтерес фермерів до вирощування цієї культури. Як доказ тому, сьогодні на майданчику для торгівлі з авто рину «Шувар» в сезон продається майже 1,5 тис. т. вітчизняної лохини, а до спільноти "Shuvar's Family" належить більше ста фермерських господарств, що спеціалізуються на її вирощуванні.